L’esuberante
INGREDIENTI
Pane bianco
Bresaola della Valtellina IGP
Pomodorini di Pachino (o datterini)
Ricotta fresca
Pepe nero
Erbe aromatiche
CARATTERE
Pane ricco di sfumature dato dal dolce dei pomodorini, la piacevolezza della bresaola e la sapidità della Ricotta fresca, aromatizzata con pepe e erba cipollina. Si possono utilizzare altri aromi a scelta (es. basilico, origano, rucola…)
ABBINAMENTO
Bianco strutturato
