Finger

Se è vero che la Bresaola della Valtellina IGP è un prodotto in gran parte ancora da scoprire, qui cominciamo a dimostrarlo: ecco – dalla tavola alla strada, dai piatti caldi a quelli freddi, dalle insalate alla pizza – un bel po’ di proposte tutte da provare.

Salume più stile, uguale bresaola. Magra, fresca, e anche un po’ di tendenza, la Bresaola della Valtellina IGP adora gli aperitivi e si diverte a cambiarsi d’abito: rotolini, cannoli, tartine, fagottini o addirittura sushi la vedono tra i protagonisti del finger food più gustoso e contemporaneo.